gastronomija

Home / gastronomija/Poslovne vijesti

Sve vijesti

Vlasnici miniklaonica u startu naišli na birokratske probleme

U primjeni je dugoočekivani pravilnik o fleksibilizaciji koji domaćim uzgajivačima omogućava klanje i obradu peradi za prodaju, izravno na kućnom pragu. I to u vlastitim klaonicama na obiteljskim gospodarstvima kakve su u Europskoj uniji odavno dio uobičajene poljoprivredne prakse. U Hrvatskoj su među prvima miniklaonice počeli graditi uzgajivači zagorskih purana i već u startu naišli na…

Zbog najavljenog lošeg vremena otkazan “Le Diner en Blanc” u Zagrebu

Organizatori tzv. svečane večere u bijelom – “Le Diner en Blanc” u petak su otkazali za subotu, 20. svibnja najavljeno premijerno hrvatsko izdanje zbog najavljenog lošeg vremena.  “Iako je sve bilo spremno za održavanje premijernog izdanja ‘Le Diner en Blanc’, zbog najavljenih vremenskih neprilika ipak će se morati otkazati druženje koji smo svi s nestrpljenjem očekivali”,…