gastronomija

Home / gastronomija/Poslovne vijesti / Italija izgubila prvo mjesto u proizvodnji sladoleda u Europi

Italija izgubila prvo mjesto u proizvodnji sladoleda u Europi

Njemačka je prošle godine proizvela više sladoleda od tradicionalnog predvodnika na tom tržištu – Italije, pokazuju statistički podaci objavljeni u utorak.

Njemačka je lani proizvela 517 milijuna litara sladoleda u 2017., što je čini najvećim proizvođačem sladoleda u Europi, objavili su iz saveznog statističkog ureda u gradu Wiesbadenu.

Italija je proizvela 511 milijuna litara, Francuska 466, a Španjolska 320 milijuna litara popularne ljetne slastice.

Širom Europe u 2017. godini proizvedeno je ukupno 3,1 milijarda litara sladoleda.

Proizvodnja sladoleda ostala je na istim razinama u Europi tijekom godina, no ostaje za vidjeti hoće li ovogodišnje visoke temperature, dugo ljeto, i toplinski valovi utjecati na povećanje potražnje i proizvodnje.

K.A.

foto: shutterstock