gastronomija

Home / gastronomija/Poslovne vijesti / Otvoren međunarodni sajam “S klobasicom u Europu”

Otvoren međunarodni sajam “S klobasicom u Europu”

Najbolji proizvođači kobasica iz Istre i regije, njih više od stotinu, okupilo se ovaj vikend u Svetom Petru u Šumi kako bi promovirali svoje proizvode, javlja Hrt. Otvoren je Međunarodni sajam “S klobasicom u Europu”.

Kobasice su, naravno, u prvom planu, ali ima tu i ulja, vina, meda i sira. Tu su proizvođači iz Istre, Slavonije ali i Slovenije, Mađarske te prvi put i BiH i Njemačke. Tijekom dana održat će se i natjecanje u ‘nadivanju kobasic te u pripremi raznih jela od te delicije.

Istarsku kobasicu također namjeravaju zaštititi baš kao što je zaštićen i istarski pršut.

novo.hr

foto: scr.hrt

Tagovi: