gastronomija

Home / gastronomija/Poslovne vijesti / Cijene svinjetine u Njemačkoj snažno pale zbog zaraze u velikoj klaonici

Cijene svinjetine u Njemačkoj snažno pale zbog zaraze u velikoj klaonici

Cijene svinjetine u Njemačkoj naglo su pale nakon zatvaranja klaonice Toennies među čijim se radnicima proširila zaraza koronavirusom, pa su poljoprivrednici prisiljeni prodavati životinje po niskim cijenama.

Klaonica i tvornica za pakiranje mesa Toennies zatvorena je već tri tjedna nakon što je preko 1.500 radnika testirano pozitivno na Covid-19. Vlasti regije Guetersloh bile su prisiljene uvesti karantenu za 600 tisuća ljudi koja je ukinuta ovog tjedna.

Toennies je do zatvaranja klao i prerađivao 12 do 14 posto svinja u Njemačkoj.

Nakon zatvaranja klaonice cijena svinjetine pala je na 1,66 eura po kilogramu, prošlog tjedna na 1,60 eura a ovog na 1,47 eura po kilogramu, pokazuju podaci udruženja proizvođača mesa VEZG . 

Udruženje je pozvalo Toennies da nastavi s radom što je prije moguće.

„Pritisak je svakim danom sve veći, cijene svinja iz klaonica u slobodnom su padu“, priopćili su iz VEZG-a.

Uzgajivači svinja najteže su pogođeni zatvaranjem klaonice koja bi se trebala ponovno otvoriti, uz primjereni program zaštite zdravlja i sigurnosti radnika, dodaju. 

Vlasti Guetersloha još pregovaraju o programu za Toennies koji bi trebao ostati zatvoren do 17. srpnja.

Stanovi puni plijesni, sanitarije katastrofalne  

U Toenniesu su većinom zaposleni radnici iz Poljske, Bugarske i Rumunjske, koji žive u vrlo lošim uvjetima, upozorio je zastupnike u parlamentu savezne zemlje Sjeverne Rajne Vestfalije ministar zdravstva Karl-Josef Laumann, predstavljajući rezultate inspekcije.

Prostorije su pune plijesni, stropovi cure, sanitarije su u katastrofalnom stanju, nema dovoljno dezinficijensa ni aparata za gašenje i previše je ljudi smješteno u malom prostoru, utvrdili su inspektori. 

Inspekcije su provedene krajem svibnja, prije novog vala zaraze, a obuhvatile su 650 objekata u kojima je smješteno više od 5.300 ljudi.

Inspektori su morali zatražiti evakuaciju četiri stana zbog ozbiljnih strukturnih nedostataka i rizika po zdravlje“, pokazalo je izvješći.

Smještaj ostalih poljoprivrednih radnika, također većinom iz istočne Europe, nešto je bolji, kazao je Laumann, ističući da su ispekcije pokrenute isključivo zahvaljujuči pandemiji.

Vlasti ih inače ne smiju provoditi, naglasio je, zatraživši izmjenu zakona. 

P.T./h

foto: Toennies