gastronomija
Skupocjeni snježni rak postigao je u četvrtak rekordnu cijenu od pet milijuna jena (300.000 kuna) na prvoj dražbi u ovoj sezoni na tržnici u zapadnom Japanu. Snježni rak s oklopom od 14,6 centimetara i težinom od 1,24 kilograma ulovljen je u Japanskom moru u obalama prefekture Tottori, području na kojem obitavaju dragocjeni rakovi. Rak je kupila tvrtka u…
Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja (AZTN) u utorak je objavila da je pokrenula upravne postupke protiv otkupljivača mandarina “Fragaria Neretva” iz Opuzena, “Filip” iz Metkovića i “Setovia voće” iz Zagreba, radi utvrđivanja iskorištavanja značajne pregovaračke snage nametanjem nepoštenih trgovačkih praksi u lancu opskrbe hranom. Agencija će, kako se navodi u priopćenju objavljenom na AZTN-ovim mrežnim stranicama,…
