

/VIDEO/ ĐURO BOHNEC: “Od davne 1934. u ludbreškoj mljekari Antun Bohnec naglasak je na kvaliteti”
U posljednje vrijeme iz mljekarskog sektora ne dolaze najbolje vijesti. Cijena otkupa mlijeka mnogima je preniska za proizvodnju, pa mnogi proizvođači zatvaraju svoja vrata.
Unatoč tome, ludbreška mljekara Antun Bohnec i dalje ima dovoljno kvalitetne sirovine za svoje proizvode, koje nabavlja uglavnom od manjih proizvođača mlijeka.
Kako je počela priča jedne od najstarijih hrvatskih mljekara, kada su prerađivali najviše mlijeka i ostale zanimljivosti, otkrio nam je Đuro Bohnec, treća generacija vlasnika mljekare Bohnec.
POGLEDAJTE RAZGOVOR:
Razgovarao: Zoran Mašović
Snimatelj: Ivica Hozmec