gastronomija

Home / gastronomija/Poslovne vijesti / /FOTO/ Pčelarstvo Trupković najbolje na ocjenjivanju kvalitete međimurskog meda

/FOTO/ Pčelarstvo Trupković najbolje na ocjenjivanju kvalitete međimurskog meda

Udruga pčelara Međimurske županije “Agacija” i ove je godine organizirala tradicionalno ocjenjivanje kvalitete međimurskog meda, koje je okupilo najbolje proizvođače ove dragocjene namirnice.

Na 18. po redu ocjenjivanje pristiglo je 62 uzoraka meda, koji su ocijenjeni i analizirani na Agronomskom fakultetu u ZagrebuOcjenjivanje je provelo tročlano povjerenstvo u sastavu prof. dr. sc. Dragan Bubalo (predsjednik povjerenstva), doc. dr. sc. Lidija Svečnjak i dr. sc. Saša Prđun.

Na temelju analiza i ocjena, dodijeljeno je čak 16 zlatnih odličja, 30 srebrnih i 16 brončanih medalja, potvrđujući visoku kvalitetu međimurskog meda.

Poseban uspjeh postiglo je Pčelarstvo Trupković iz Novog Sela Roka, koje je osvojilo četiri zlatne medalje za kesten, bagrem, cvjetni i kremasti med, čime su još jednom potvrdili svoju izvrsnost u različitim vrstama meda.

Među istaknutim sudionicima bilo je i Obiteljsko pčelarstvo Trstenjak iz Mačkovca, koje je osvojilo zlatnu medalju za cvjetni medte dodatna dva srebra za med bagrema i kestena.

Dobitnici zlatnih medalja:

Boris Kovačevićza kestenov med, Pčelarstvo Furdiza med lipe i kestena, Pčelarstvo Trupković za med kestena, bagrema, cvjetni i kremasti, Stjepan Pokrivač med bagrema, Dragutin Pintarić medbagrema, Mario Branović cvjetni med, Darinka Horvat bagremov med, Vedran Brlek med kestena, Ivan Kofjač cvjetni med, Robert Zorković bagremov med, Obiteljsko pčelarstvo Trstenjak cvjetni med te Branko Lipić med bagrema.

Ocjenjivanje kvalitete međimurskog meda još je jednom pokazalo izvrsnost i predanost vrijednih pčelara, koji svojim radom čuvaju tradiciju, inovacije i visoke standarde u proizvodnji meda.

NOVO.hr/MŽ

foto: MŽ