Nakon 35 godina veliki povratak ukusnog bjelovarskog majburgera

U Bjelovaru su građani, u dugim redovima, strpljivo čekali kako bi ponovno kušali majburger, ukusnu sočnu pljeskavicu koja se u tom gradu proizvodila prije 35 godina. Najavljeno je i ponovno pokretanje njegove proizvodnje.

Kad se 82. pojavio na tržištu, bio je to pravi bum jer su se do tada takve pljeskavice za hamburger mogle vidjeti uglavnom samo u stranim filmovima. Njegov se miris ponovo raširio gradom.

Autor recepture za majburger došao ga je ponovno ispeći u grad iz kojega je krenuo.

“Poanta je u začinjenosti, on zbilja ima svoju snagu, ima svoju puninu i sama junetina, prednja plečka, dakle najkvalitetnije meso”, rekao je autor recepture Branko Ognjenović.

Zbog privlačnog okusa i brze pripreme masovno se proizvodio, prodavao putem sindikata, imala ga je skoro svaka kuća u škrinji za zamrzavanje. Tvornica je davno zatvorena, ali najavljuje se oživljavanje proizvodnje.

Zanimanja ne nedostaje – prodalo ih se više od tisuću, izvještava Hrt. Novac od prodaje humanitarna udruga “Renato – kuhari bez granica” darovat će za liječenje djece sa srčanim bolestima.

• Građani su bili oduševljeni kvalitetom majburgera

novo.hr

foto: scr.hrt