Napacane filete je zatim potrebno smotati u rolice i pričvrstite ih čačkalicom ili štapićem za ražnjiće. Odaberite začinsko bilje koje želite. Ako niste vični samostalnom odabiru uvijek se možete opredijeliti za gotove i već uravnotežene mješavine mediteranskih začinskih biljaka, ali bolje bi bilo korisititi u potpunosti svježe začine koje ste iščupali iz svog ili…