Dani mladog maslinovog ulja Istravirgin svečano su u petak otvoreni u Vodnjanu pod motom “Zreli za velike stvari”, s 48 izlagači koji očekuju rekordan urod maslina  i visoku kakvoću ulja. Manifestacija je to koja je kroz promociju i popularizaciju maslinovog ulja iznjedrila ideju da ekstradjevičansko maslinovo ulje nije samo začin, nego osnovna namirnica na kojoj se temelji…

Vodnjan je po 17. put domaćin Dana mladog maslinovog ulja Istravirgin”, prestižnog regionalnog maslinarskog festivala, koji je svečano otvoren u petak navečer.   Uz susrete maslinara, uljara, gastronomskih stručnjaka i zaljubljenika u tekuće “zeleno zlato”, jedan od najsnažnijih simbola Istre, Istravirgin je do nedjelje mjesto na kojemu će maslinari premijerno predstaviti mlada ulja te prikazati njihovu primjenu na masterclassovima…