Od prehrambenih tehnologa, preko proizvođača do konzumenata, svi će se složiti da se unazad 20 godina slika proizvodnje vina na kontinentu drastično promijenila nabolje pa se danas, na primjer, na zagorska i podravska vina ne gleda s podsmijehom nego respektom, o Slavoniji da se ne govori. Ivan Topolovčan (naslovna fotografija) iz Kloštra Podravskog, 70-godišnjak je…