Istraživanje o konzumaciji mesa, mesnih prerađevina i suhomesnatih proizvoda pokazalo je da 25 posto hrvatskih građana meso jede svakodnevno, a najpopularnija je piletina. Učestalost konzumacije pokazuje rast onih koji svakodnevno jedu meso ove godine, za pet posto u odnosu na istraživanje iz 2022., odnosno ima ih 25 posto, što znači da svaki četvrti Hrvat meso jede svakodnevno. Ipak, najviše je…

Društvenim mrežama raširio se video koji pokazuje kako se meso tretira u tvornicama prije nego što stigne u trgovine. “Mesna injekcija. Ako ovo još niste vidjeli, ovo je normalan postupak koji provode pogoni za preradu hrane. Ono što se ubrizgava je slana voda koja može sadržavati aditive itd. Ona daje okus i sočnost konačnom proizvodu”,…

Zastupnik u ruskoj Dumi Vitalij Milonov predložio je ministru industrije i trgovine Denisu Manturovu preimenovanje i jasno označavanje mesnih proizvoda s manje od 50 posto mesa, kao i umjetnih limunada i drugih sokova, kako bi potrošači znali što jedu i piju i zaštitili svoje zdravlje, pišu Ria Novosti. Milonov upozorava da mnogi mesni proizvodi koji se prodaju…