U Hrvatskoj je prošle godine u djelatnosti proizvodnje kruha, svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača bilo 930 poduzetnika, koji su ostvarili 5,9 milijardi kuna konsolidiranih prihoda ili 23,2 posto više nego godinu ranije, dok im je konsolidirana dobit bila 87,4 milijuna kuna, što je rast od 219,6 posto.  Po podacima Financijske agencije (Fine), lani je u Hrvatskoj u toj djelatnosti, prema podacima iz obrađenih godišnjih financijskih…

Osam hrvatskih prehrambenih tvrtki traže prilike za izlazak na nova tržišta predstavljajući se na Međunarodnom sajmu prehrambene industrije “Anuga”, u Kölnu, dok bi deficit Hrvatske u vanjskotrgovinskoj razmjeni hrane ove godine mogao iznositi enormnih dvije milijarde eura, priopćila je u srijedu Hrvatska gospodarska komora.  Sajam se održava od  7. do 11. listopada na izložbenoj površini od 300 tisuća kvadratnih…