Zdrava prehrana temelji se na ravnoteži, a ne na strogom izbacivanju pojedinih namirnica. Kako se nutricionistička znanost razvija, pokazalo se da su neki uvriježeni strahovi vezani uz prehranu pretjerani ili da nemaju čvrsto znanstveno uporište. Namirnice koje se često izbjegavaju, poput jaja, riže, krumpira i mliječnih proizvoda, zapravo mogu imati svoje mjesto u uravnoteženoj prehrani….

Sezonska prehrana ima brojne prednosti – bolje cijene, bolji okus i teksturu. Bundeva “Bundeve su prepune antioksidansa koji jačaju imunološki sustav, poput vitamina A i vitamina C. Ipak ima najviše vitamina A. Ovo je važna pomoć za jačanje imuniteta i borbu protiv infekcija”, kaže Kristen Lorenz, nutricionistica. Sjemenke bundeve “Meso bundeve nije jedina stvar koja…

Popularno povrće topi salo, blagotvorno utječe na krv, kao i na probavu, jedite ga svaki dan ako možete. Mnogi ljudi ne konzumiraju rajčicu dovoljno često, a postoji nekoliko važnih razloga zašto bi trebali. Istraživanja pokazuju da likopen koji se nalazi u rajčicama može spriječiti razvoj stanica raka, posebno raka prostate, želudca i debelog crijeva. Također…

Priznata je četvrta oznaka “Dokazana kvaliteta”, i to za meso peradi, izvijestilo je u četvrtak Ministarstvo poljoprivrede.  Ta će oznaka biti potvrda potrošaču da kupuje pileće i pureće meso domaćeg podrijetla i više kvalitete iz kontrolirane proizvodnje, navodi se u priopćenju. Četvrti zahtjev za priznavanje oznake “Dokazana kvaliteta”, za sektor proizvodnje mesa peradi, podnijela je Hrvatska…