Voće i povrće za vrtiće i škole Sisak će kupovati samo od lokalnih OPG-ova

Od sljedećeg će tjedna djeca u sisačkim vrtićima i osnovnim školama konzumirati svježe i zdravo voće i povrće proizvedeno na lokalnim i certificiranim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima.  Cilj ovog jedinstvenog projekta ‘Od njive do vrtića i škola’ je da se djeci jednom dnevno osigura svježe voće i povrće koje će u škole i vrtiće stići izravno od certificiranih OPG-a, piše portal djecjaposla.com.

– Na taj ćemo  način osigurati kvalitetniju prehranu za naše najmlađe, ali i siguran plasman kvalitetnih proizvoda naših lokalnih OPG-a. Stalo nam je do toga da djeca kvalitetno jedu, da ti obroci budu nutricionistički vrijedni, ali i ukusni te što naša djeca više neće jesti uvozne jabuke, rajčice i druge proizvode, nego voće i povrće koje će biti ujutro ubrano i dostavljeno u škole i vrtiće – najavila je gradonačelnica Kristina Ikić Baniček.

Od 3250 učenika u školama, njih 80 posto se hrani u školskim kuhinjama dok 20 posto to ne želi. Očekuje se kako će se ta brojka sada smanjiti uvođenjem toplih obroka i sezonskih namirnica u sve škole.

Direktor Gradske tržnice Sisak Marko Bionda kazao je da u okolici postoji 101 certificirani proizvođač što je najveći broj certificiranih OPG-a na području cijele Hrvatske. To znači da su svi ti OPG-i prošli stroge kontrole kako bi dobili potreban certifikat.

Kako bi se ovaj projekt uspješno proveo bit će potrebno provesti edukacije za osoblje koje radi u kuhinjama, ali i za roditelje. Također potrebno je osigurati sve potrebne tehničke preduvjete za uvođenje toplih obroka u sve škole.

Važno je naglasiti da će cijena školske kuhinje ostati ista, ali se podiže kvaliteta obroka u školama.

novo.hr

foto: pixabay