gastronomija

Home / gastronomija/Poslovne vijesti

Sve vijesti

Svaki peti kruh u Hrvatskoj uvezen zamrznut

Kruh, peciva i kolači u samom su vrhu prehrambenih proizvoda kada je riječ o uvozu. Dio toplih i hrskavih pekarskih delicija koje strani trgovački lanci uvezu, zamrznut je pa ih ovdje samo dopeku, javlja Hrt. Koji im je sastav, teško je znati jer na deklaraciji to uglavnom ne piše. Takvi proizvodi često su bezukusni i…

U Japanu prodana tuna za 12 milijuna kuna

Ogroman primjerak tune prodan je u nedjelju za gotovo 12 milijuna kuna na prvoj godišnjoj aukciji ribe u Tokiju.  Atlantska plavoperajna tuna teška 276 kilograma, procijenjena na oko 43 tisuća kuna po kilogramu, prodana je na ribljoj tržnici Toyosu. Kupac je tvrtka Kiyomura koja upravlja lancem sushi restorana Zanmai.  “Osjećam se još sretnije zbog pobjedničke…