gastronomija

Home / gastronomija/Poslovne vijesti

Sve vijesti

“Zagorski mlinci” novi hrvatski proizvod zaštićen na razini EU-a

“Zagorski mlinci” novi su, 23. po redu hrvatski proizvod upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla, objavila je u utorak Europska komisija. “Zagorski mlinci” su pekarski proizvod pripremljen od glatkog pšeničnog brašna tipa 550, vode i soli od kojih se radi tanko, izvaljano i ručno razvučeno tijestom debljine 2,5 milimetara, reže…

U Sisku ispečena najduža štrudla na svijetu

Pekarima i slastičarima sisačke tvrtke “Mlin i pekare” uspjelo je ispeći štrudlu od 1.762,45 metara, što je gotovo 300 metara duže od dosad najduže štrudle na svijetu. Cijeli postupak pripreme, pečenja i mjerenja štrudle proveden je po strogim propisima Guinnessove knjige rekorda. Ideja za takav pothvat potekla je iz sisačkog Auto prometa, koji se velikom štrudlom htio…