gastronomija
Njemački proizvođač čokolade Ritter Sport planira gasiti radna mjesta, prvi put u 110 godina poslovanja, nakon loših rezultata u 2025. godini, rekao je glasnogovornik u četvrtak. Uprava je najavila otkaze u sjedištu tvrtke u blizini Stuttgarta, gdje će, prema riječima glasnogovornika za novinsku agenciju dpa, biti ukinuto otprilike svako deseto radno mjesto. Poslovanje opterećuju viši…
Institut Ruđer Bošković, Zavod za molekularnu medicinu, Laboratorij za bioanalitiku (LaBA) u suradnji s Hrvatskim veterinarskim institutom i tvrtkom Conscius, predstavio je u četvrtak završne rezultate projekta “MetaPatvor – Metaproteomika patvorenih namirnica“, vrijednog gotovo 1,6 milijuna eura, izvijestili su iz Instituta. Projekt je, kako su naveli, rezultirao inovativnom i jedinstvenom metodologijom za brzo i selektivno otkrivanje patvorina…
