Proizvođači pršuta suočeni su s brojnim izazovima, pa tako i s onim carinskima, ali ipak uspijevaju proizvoditi, a planiraju još i više, jer se i dalje proizvodi dvostruko manje pršuta nego što se konzumira u zemlji, poruka je s 11. Dana pršuta iz Šibenika, na kojima je pobijedio dalmatinski pršut Barić, izvijestili su organizatori. Dani pršuta održani…

Drniš, grad pršuta – svojem najjačem i diljem svijeta poznatom gastroadutu – posvetio je i festival. Gotovo 30 pršutara iz Hrvatske, BiH te Crne Gore te je adute stavilo na stol, javlja Hrt. Uz nagrade najboljima, festival je prigoda za promidžbu proizvodnje te delikatese – uz koju se mnogi rađaju, žene i umiru. Dvodnevni 5….