Sezonska prehrana ima brojne prednosti – bolje cijene, bolji okus i teksturu. Bundeva “Bundeve su prepune antioksidansa koji jačaju imunološki sustav, poput vitamina A i vitamina C. Ipak ima najviše vitamina A. Ovo je važna pomoć za jačanje imuniteta i borbu protiv infekcija”, kaže Kristen Lorenz, nutricionistica. Sjemenke bundeve “Meso bundeve nije jedina stvar koja…
Privremeni podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS) pokazuju da je u 2023. u odnosu na 2022. godinu, porasla proizvodnja jabuka i mandarina, dok je istodobno pala proizvodnja šljiva, višanja, jagoda, krušaka i ostalog voća. Proizvodnja jabuka prošle je godine povećana u odnosu na godinu ranije za 39,2 posto, na 66.510 tona. Povećana je i proizvodnja mandarina, za 3,5 posto,…
Hrvatska voćarska zajednica (HVZ) pozvala je u četvrtak potrošače da pri odabiru voća biraju hrvatske jabuke na policama trgovina, štandovima, tržnicama jer se tako potiče domaća proizvodnja i poljoprivreda. “Kupnjom domaće jabuke potičemo hrvatsku proizvodnju voća i branimo prehrambenu suverenost”, poručili su iz HVZ-a u povodu obilježavanja Svjetskog dana jabuka, 20. listopada. Prema podacima koje iznose, u Hrvatskoj je ukupno…
Njemački uzgajivači jabuka ove godine očekuju ispodprosječan urod zbog loših vremenskih uvjeta tijekom proljeća i ljeta. Procjene objavljene u petak predviđaju da će ovogodišnja berba jabuka biti 17 posto slabija u odnosu na prošlogodišnji bogat urod, koji je iznosio 1.071 tisuću tona, prema njemačkom statističkom uredu Destatisu. Voćari predviđaju da će urod njemačkih voćnjaka u…
Privremeni podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS) pokazuju da je u 2022. pala proizvodnja jabuka i krušaka u odnosu na godinu ranije, dok je istodobno porasla proizvodnja šljiva, jagoda, mandarina i ostalog voća. Proizvodnja jabuka prošle je godine smanjena u odnosu na godinu ranije za 21,9 posto, na 47.892 tone. Smanjena je i proizvodnja krušaka, za 43,3 posto, na…
Ovogodišnji domaći urod jabuka procjenjuje na oko 57 tisuća tona, što je 12 posto manje u odnosu na prošlu godinu, a posljedica je smanjenih površina pod jabukama i elementarnih nepogoda, ponajprije suše, kazao je za Hinu predsjednik Hrvatske voćarske zajednice (HVZ) Branimir Markota. “U Hrvatskoj, što se tiče proizvodnje jabuka, imamo generalno zabrinjavajuću situaciju”, smatra Markota, navodeći da su…
U Distributivnom centru za voće i povrće u Vukovini u utorak su prvi proizvodi, jabuke proizvođača PZ Jabuka HR, označene znakom „Dokazana kvaliteta–Hrvatska“ te su spremne za tržište, priopćeno je iz Ministarstva poljoprivrede. Putem jedinstvene oznake na poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima koji nose znak „Dokazana kvaliteta – Hrvatska” potrošač će biti informiran da kupuje domaći proizvod…
Vlada je na sjednici u četvrtak donijela program potpore za proizvođače jabuka za 2019. godinu za što su osigurana sredstva od 20 milijuna kuna. Cilj ove potpore, kako je rečeno, je provedba aktivnosti koje doprinose sprječavanju širenja bolesti i nastanka dugoročnih šteta uslijed izvanrednih vremenskih okolnosti te održavanje površina pod trajnim nasadima u dobrom proizvodnom stanju. Ministrica…
Ukupna bruto proizvodnja jabuka ove će godine iznositi oko 100 tisuća tona, od čega će između 60 i 70 posto biti prve klase, rekao je u četvrtak predsjednik Hrvatske voćarske zajednice (HVZ) Branimir Markota. Očekuje se i da će oko 15 tisuća tona ekstra klase završiti u izvozu, rekao je Markota na sastanku u organizaciji…
Drugu godinu zaredom katastrofalno je stanje u hrvatskom voćarstvu. Lani je mraz uništio voćnjake sjeverozapadne Hrvatske sve do Slavonskog Broda, a to se ponovilo i ove godine. Pošteđeno je bilo tek nešto voćnjaka u Međimurju i kraj Virovitice te polovica uroda u Baranji i Slavoniji, objašnjava voćar i uzgajivač jabuka Frane Ivković. Da bi se…