Ugostitelji su među raznim djelatnicima koji rade s kupcima u Hrvatskoj pokazali najviše ljubaznosti prema kupcima-gostima, koje velika većina njih i pozdravlja, a najbolji su u tome u Istri, pokazalo je uz ostalo ovogodišnje istraživanje agencije Heraklea za tzv. mystery shopping. Riječ je o istraživanju “Iš’o medo u dućan”, koje je Heraklea provela od 1. do…
U hrvatskom ugostiteljstvu događa se ono na što su ugostitelji i upozoravali – pad prometa i prihoda, ‘odljev’ radne snage i porast cijena zbog povećane stope PDV-a, porast i svih drugih cijena te brojnih nameta, što stanje u toj djelatnosti čini alarmantnim, upozorili su u utorak ugostitelji pri HGK. “Većina ugostitelja u Hrvatskoj, pogotovo restorani, u prva tri mjeseca zabilježili su minuse u poslovanju i nitko baš…
S prvim minutama 2017. godine ugostitelji su morali prilagoditi svoje blagajne kako bi na piće i hranu obračunali višu stopu PDV-a od 25 posto, dok se niža stopa od 13 posto od nedjelje počinje obračunavati za struju ili sjeme u poljoprivredi. Nešto više cijene hrane ili pića u restoranu ili kafiću već tijekom novogodišnjeg dočeka prva su…
Oko 500 sudionika okupilo se u ponedjeljak na Kongresu ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK) u splitskom hotelu Le Merdien Lav, a većina ih je napustila dvoranu za vrijeme obraćanja pomoćnika ministra turizma Roberta Pende te su se vratili po završetku njegova govora. Sudionici kongresa najavili su mogućnost upućivanja zahtjeva Ustavnom sudu za ocjenu ustavnosti povećanja…
Koordinacija ugostitelja Hrvatske poručila je u ponedjeljak kako ih represivne mjere, kao što su povećanje PDV-a za ugostiteljstvo i zatvaranje 20-ak ugostiteljskih objekata zbog nepoštivanja zakona o pušenju, neće zaustaviti u borbi za njihova prava i egzistenciju. Podizanje PDV-a za ugostiteljske usluge s 13 na 25 posto te zatvaranje ugostiteljskih objekata u kojima su, unatoč zabrani,…
Edin Slijepčević i Eva Terek imali su u mjestašcu Stari Laz goransko-istarsku konobu »Montagna«. Nakon što su shvatili da napretka neće biti, rekli su dosta. Petnaest mjeseci kasnije stigli su iz lječilišta Bad Schönborna na godišnji odmor i u glas kažu: U Hrvatskoj se pišu kazne, stvaraju novi porezi i davanja pa ispada da od…